Stamppot bloemkool en ui

P1040486
Ja, ik heb weer een stamppot uitgeprobeerd en hij was weer erg geslaagd. Mijn zusje en vader houden beide wel van gekookte aardappelen met groente en mij maak je er niet heel erg blij mee. Door er een stamppot van te maken zijn we allemaal tevreden, haha.
Het is alweer een tijdje geleden dat we hem gegeten hebben maar ik had nog wat receptjes bewaard om zo nu en dan te kunnen plaatsen terwijl ik in Davos zit.
 

Ingrediënten:
–          Bloemkool
–          Aardappelen
–          Ui
–          Kerriepoeder
–          Peterselie
 
Kook de aardappelen en bloemkool gaar.
Snipper de ui en fruit deze aan met de kerriepoeder.
Als alles gaar is kun je de aardappels stampen en voeg daarna de bloemkool toe en stamp deze nog kort even mee. Schep de ui en peterselie op het einde door de stamppot.
 
Wij aten dit met een karbonade maar je kunt het combineren met wat jezelf lekker vindt.

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s