Veel mensen eten geen gamba’s omdat ze het maar een eng ding vinden. Ze denken dat ze het niet lusten maar dan komen ze bij mij.
Ik vind gamba’s echt heel erg lekker en zeker als ik ze bereid op mijn manier. Tot nu toe heb ik ook alle gamba haters aan de gamba’s gekregen. Deze gamba’s zijn door de marinade een echt aanrader, zoet en pittig.
Je neemt:
– Gamba’s of grote garnalen
– Olijfolie
– Sweet-chili saus
– Knoflook
– Peterselie
– Paprikapoeder
– Citroen- of limoensap
Je doet de gamba’s in een grote kom en doet hierbij alle ingrediënten, goed husselen en dan een tijdje wegzetten in de koelkast.
Hierna bak je de gamba’s in een koekenpan, dit hoeft echt maar een paar minuten. Bak je het te lang dan worden ze taai. Ze moeten net roze zijn en dan zijn ze goed.
Eet smakelijk!
Koffer vol Dromen 
ziet er lekker uit,hou er zelf ook niet zo van, maar ga het misschien wel proberen te maken. 😀
Gamba’s vind ik juist heerlijk! Ik eet ze meestal op Marokkaanse wijze, maar deze variant lijkt me ook wel lekker!
hmm gamba’s haha.. nooit gegeten en ik durf het ook niet aan! haha
Wat voor sweet chilie heb je gebruikt?
Gewoon Sweet-Chili saus. In zo’n grote fles.
Ziet er goed uit! Hoeveel gebruik je ongeveer van alles? Ik krijg het niet voor elkaar’
Ja, ik doe dat echt op gevoel en aan de hand van hoeveel gamba’s ik gebruik. Je kunt een behoorlijke hoeveelheid van alles gebruiken, zo dat het goed onder staat en je echt een ruime hoeveelheid marinade hebt.