De afgelopen dagen heb ik veel in de keuken gestaan.
Ik heb heel wat lekkere recepten klaar staan voor jullie.
Van een gezond bananenbrood tot de cola kip die vanavond op het menu staat.
Nu eerst een review over Boekoeloekoe burgers.
Wie? Boekoeloekoe!

Boekoeloekoe is een burger-mix voor vegetarische burgers.
Ze noemen het geen vleesvervanger omdat het niet lijkt op vlees maar het is wel vegetarisch en kan als vervanger van vlees gegeten worden.
Ik mocht het uittesten en was blij verrast!

Boekoeloekoe burger-mix bevat geen kunstmatige toevoegingen, is vrij van E-nummers, bevat geen soja en is geschikt voor vegetariërs.

Je krijgt geen kant en klare burger maar een mix.
Aan deze mix voeg je nog ei, melk, kaas en ui toe.
Ik voegde geitenkaas toe maar je kunt ook gewoon jonge, oude of Parmezaanse kaas gebruiken.
Daarnaast ging erbij mij nog een restje olijven in omdat ik die nog had liggen.

De burger is erg smaakvol en wij waren er allemaal positief over.
Het heeft een lekkere kruidige smaak en de structuur is ook lekker om te eten.
Meestal vind ik vegetarische burgers niet zo heel erg lekker maar deze zou ik zo nog een keer maken.
Echt een aanrader voor iedereen die eens een keer geen vlees wilt eten.