Zelf muesli maken is makkelijk, lekker en gezond.
Eigenlijk is dit meer een cruesli en het hippe woord wat tegenwoordig iedereen lijkt te gebruiken is dan weer granola.
Deze muesli is super simpel en omdat jezelf in de hand hebt wat je er doorheen doet ook erg gezond. Het is suikervrij al gebruik ik wel honing om het te zoeten en de cruesli variant te krijgen.

Wat doe ik er in?
– Havervlokken
– Lijnzaad
– Kokosrasp
– Rozijnen (Voeg ik na het bakken pas toe!)
– Honing
– Notenmix
– Koekkruiden

Verwarm de oven voor op ongeveer 150 graden.
Bedek een bakblik met bakpapier en gooi hier alle droge ingrediënten op. Even goed husselen en uitspreiden.
Verdeel nu naar smaak de honing over de ingrediënten en hussel alles nog eens een keer goed. Het geeft niet als er brokken ontstaan dit is later juist lekker knapperig als het uit de oven komt.

Bak nu de muesli ongeveer 20 minuten in de oven. Wel 1 tot 2x even omscheppen.

Af laten koelen en dan samen met de rozijnen in een afsluitbare bak bewaren.
Lekker in je yoghurt met wat fruit.