Fijne kerstdagen en een Gelukkig Nieuwjaar

Ik wil jullie allemaal Fijne kerstdagen en een Gelukkig Nieuwjaar wensen.

Vanavond ga ik gourmetten bij mijn vader met mijn zusje en haar vriendje en doen we cadeautjes. Eerst mag ik zo nog op weg naar het AMC voor de lever echo.

Eerste kerstdag begint met een brunch bij mijn vader en daarna is het hopelijk droog voor onze traditie om dan naar de schaapskooi te gaan. In de avond maken we allemaal een gang.
Ik heb dit jaar het toetje en ga Chocolade/DaimMouse met een torentje van biscuitcake met kersen en passievruchtenroom maken.

Tweede kerstdag ga ik naar Leeuwarden en daar blijf ik t/m Oud&Nieuw.

En daarna is het nog wat ziekenhuisbezoekjes, naar de tandarts en dan koffer inpakken en op naar Zuid Afrika. 2015 begint voor mij met 3 maanden Zuid Afrika. Een beter start kun je niet maken toch?

Fijne feestdagen!!!!

Advertenties

Het werd wel weer eens tijd voor…

Het werd wel weer eens tijd voor een persoonlijke update.
Een tijdje niet geschreven over mijn gezondheid. Eigenlijk gewoon omdat ik er geen zin in had en het soms allemaal even wil vergeten.
Helaas gaat dat nogal lastig als je je niet goed voelt, regelmatig ziekenhuisbezoekjes hebt en zo elke keer weer op de feiten gedrukt wordt.

Al een vrij lange periode heb ik veel last van misselijkheid. Soms weken achtereen ben ik bijna de gehele dag misselijk en dat doet je humeur geen goed kan ik je vertellen.
Nu kwam de MDL-arts er achter dat mijn leverwaarden niet helemaal in orde zijn. Nu staat er op 24 december een lever echo gepland om te kijken of er iets bijzonders te zien is.
Het is een grote kans dat mijn lever alle medicijnen niet meer zo fijn vindt en wat gaat tegensputteren. Het zou de misselijkheid kunnen verklaren dus ik ben benieuwd.
Echt vrolijk word ik hier ook niet van, zeker niet zo vlak voor vertrek naar Zuid Afrika.
Mijn longen sputteren ook nog altijd tegen en de longarts vind mij een lastig interessant geval. Ik voel mij vereerd met deze mooie titel maar of ik er iets mee opschiet? Tot nu toe is er nog niet heel veel veranderd. Al proberen we al wel een tijdje de prednison af te bouwen en heeft die her en der nog wat opties om mee te doen aan studies. Enkel kom ik voor veel studies niet in aanmerking en bij anderen studies sta ik zelf zeker niet vooraan in de rij om mij aan te bieden als testpersoon.

Zuid Afrika is om de hoek. Nog een maand en ik zit in Zuid Afrika.
Ontzettend veel zin in, heel veel mooie plannen en toch ook wel een beetje (veel) spanning van hoe het allemaal zal gaan.
Ik heb nog een aantal ziekenhuisbezoekjes gepland staan voor die tijd om mij goed voor te bereiden en dingen te kunnen overleggen met mijn artsen. Ook ben ik al bezig met mijn medicijnvoorraad up to date te maken.
Mijn huisje is sinds vandaag onderverhuurd aan iemand voor de periode dat ik weg ben en dat schept weer hele nieuwe mogelijkheden omdat ik dan wat meer geld te besteden heb ter plekke.

De laatste tijd ben ik ook weer steeds meer bezig met mijn toekomst. Wat wil ik? Of eigenlijk is het meer wat kan ik van wat ik wil?
Het is soms zo moeilijk en frustrerend.
Ik loop toch ook wel met de gedachte of ik misschien toch niet moet gaan emigreren naar een land waar het voor mijn longen beter vertoeven is. Of als ik niet helemaal weg wil dat ik het half om half zou kunnen doen. Lente/Zomer in NL en Herfst/Winter in het buitenland.
Hierbij loop ik natuurlijk tegen heel veel praktische dingen aan want hoe pak je zoiets aan? Zonder geld, met een gezondheid waarbij werken erg lastig is en wil ik wel zo lang weg bij familie en vrienden?
In Zuid Afrika zouden ze mij met open armen ontvangen als ik daar voor een hele lange periode zou willen komen. Enkel speelt daar ook geld een grote rol en zou ik nu niet weten hoe ik dat zou moeten redden. Plus dat daar mijn longen het wel goed deden maar mijn darmen wel iets minder blij waren.
De aankomende 3 maanden zijn voor mij dus ook een soort test. Hoe reageert mijn gezondheid? Zou ik daar echt voor langere periode kunnen en willen wonen? Wat kan ik daar allemaal gaan doen? etc..
Als ik dat soort vragen kan beantwoorden voor mijzelf dan kan ik daarna kijken naar de (on)mogelijkheden van zo’n groots plan.
Ergens in mijn achterhoofd zou ik ook nog heel graag mijn universitaire studie afmaken of eventueel een nieuwe deeltijd studie starten. Maar ook daar zitten een hoop haken en ogen aan die het niet gemakkelijk maken om die keuze te maken.
Voor mij is Zuid Afrika dus veel meer dan zon, zee en olifanten. Het gaat voor mij een zoektocht worden naar wat ik kan van wat ik wil!

Taste of Christmas 2014 – Jaarbeurs Utrecht

Afgelopen zondag ging ik samen met mijn vader en zijn vriendin naar Taste of Christmas.
Dit jaar voor het eerst in de Jaarbeurs Utrecht.
Het leek mij een leuke gelegenheid om wat inspiratie op te doen voor kerst en een leuke middag te hebben.
Wat betreft die inspiratie voor kerst was ik wat teleurgesteld. Ik vond het allemaal weinig gericht op kerst en had veel meer verwacht overal recepten te zien en tips te krijgen over andere kerst gerelateerde dingen. Dit viel dus wat tegen maar ik heb toch zeker een leuke middag gehad.
Taste of Christmas Masterchef 1
Samen met mijn vader had ik ons opgegeven voor de Masterchef academy. In de masterchef keuken moesten wij in 30 minuten een mystery box koken.
Super grappig! Er lag o.a. kip, oester, aardappelen, tijm, laurier, room in de box.
We kwamen niet zo snel op gang want ik kreeg de kookplaat niet aan. Maar uiteindelijk is ons gerecht nog best aardig gelukt, het smaakte in elk geval prima. De opmaak is nog een verbeterpuntje.
Taste of Christmas Masterchef 3

Taste of Christmas Masterchef 4
We zaten niet bij de eerste 3 maar we kregen wel compliment voor onze goede samenwerking, de rust in onze keuken en de originaliteit (Onze aardappel kerstboom!). Eén van de juryleden heeft zelfs een foto gemaakt van ons mooie kerstboom 😉
Het was gewoon heel leuk om eens mee te maken en ik weet ook dat ik nooit aan dat programma mee zal doen.
Taste of Christmas Masterchef 2
Verder hebben we vooral rondgelopen, nog een wijnproeverij gedaan en her en der lekkere hapjes en drankjes geproefd.
De sfeer was erg gezellig maar ik weet niet of het echt voor herhaling vatbaar is. Dat bekijken we volgend jaar wel weer.

P.S. De foto’s zijn met telefoon en door iemand anders gemaakt vandaar dat de meeste niet zo heel erg scherp zijn.

Review – Thee van de Markt

De afgelopen week voelde ik mij jarig. Ook al ben ik een augustus kindje en zou ik mij midden in de winter niet jarig moeten voelen.
Deze week kreeg ik zoveel leuke pakketjes bezorgd door de postbode dat ik bijna elke avond wel iets had om uit te pakken.
De komende tijd kunnen jullie dus ook wel weer wat reviews van mij verwachten.

Thee van de markt 6

Thee van de Markt stuurde mij 6 verschillende losse thee op.
Ik ben dol op losse thee. Het heeft vaak veel meer smaak dan de theezakjes uit de supermarkt en het komt in veel meer bijzondere smaken.
Bij Thee van de Markt hebben ze ook echt geweldige smaken en ik mocht er een aantal uitproberen.

Thee van de markt
Mijn favoriet is zeker de Chai Massai Rooibos. Ik ben sowieso al fan van Rooibos thee. Het zal wel door mijn Zuid Afrika fascinatie komen. Deze thee is krachtig en kruidig. Hij had een licht pittige nasmaak en hij is dus vooral heerlijk op koude winterdagen.

Thee van de markt 5
De Champagne thee ruikt ook daadwerkelijk naar champagne. De geur stond mij daardoor niet zo aan want ik hou niet van champagne. Ik was dus een beetje bang voor de smaak. Gelukkig ruikt de thee alleen naar champagne en is de smaak van champagne verder niet te bekennen. Het smaakt fruitig en zoet/zuur.

Thee van de markt 4
Framboos-Lavendel is een fruitige en licht zoete thee. Ik vond hem erg lekker. De lavendel kon ik er niet heel goed uithalen maar misschien is dat ook maar goed want dat moet ook zeker niet sterk aanwezig zijn. Lekkere thee voor het slapengaan.

Thee van de markt 3
Cactus Groente thee. Deze thee ruikt heel erg zoet en lekker. De smaak is verder niet heel bijzonder en ik ben ook niet de grootste fan van (bijna) pure Groene thee. Als je wel fan bent van groene thee dan is dit wel een hele goede om eens uit te proberen, al is het alleen maar vanwege de geur.

Thee van de markt 2
Goji Acai een superfoods thee. Bijzonder. Fruitig en een beetje zurig van smaak.

Thee van de markt 1
Rooibos Orange. Een lekkere rooibos thee met citrusvruchten.

Ik heb genoten van dit pakketje van Thee van de Markt. Eigenlijk geniet ik er nog steeds van want er zit genoeg thee in de zakjes voor nog heel wat potten thee.
Als je nog in December iets besteld in de webshop krijg je 10% korting op het assortiment met kortingscode: December.
Ook erg leuk als kerstcadeau!

De taal in Zuid Afrika

Deze kwam ik tegen op facebook en wou hem even met jullie delen.
In Zuid Afrika spreken ze verschillende talen van Afrikaans dat op het Nederlands lijkt tot aan Zulu en Xhosa dat niet te begrijpen en uit te spreken talen zijn.
De meeste gesproken taal is dan toch wel Engels maar er zijn wel wat verschillen met andere Engelstalige landen.
Hieronder een overzichtje van een aantal woorden en zinnen die echt Zuid Afrikaans zijn.
Als je in Zuid Afrika bent geweest dan zal je er vast een aantal herkennen.

15 SLANG PHRASES YOU’LL NEED TO KNOW IN SOUTH AFRICA

1. Shame!
This is an endearing term that is used by South Africans in just about every social situation. Seriously, when in doubt, just say “Ag shame” and your sentiment will be greatly appreciated.
Example:
A: “I just got a new puppy.”
B: “Shame.”
A: “Her sister is seriously ill and was admitted to hospital.”
B: “Shame.”
A: “My brother won a million bucks yesterday.”
B: “Shame!”

2. Ag | Oh man
Ag — pronounced “Ach” — is a filler word. We South Africans love our filler words. If you ever feel like you have said shame too often — very unlikely — just throw in a filler to change it up a bit.
Example:
“Ag, I had a great time last night.”

3. Izit? or Sho? | Is that so?
Best used when you have absolutely no clue what somebody is talking about but don’t want to sound like a dofkop (stupid head).
Example:
A: “I’m currently analysing the two different types of software, SAP and ORACLE.”
B: “Izit?”

4. Ja, Nee | Yes, no
These two words are often used in succession to express agreement or confirmation.
Example:
“Ja, nee I’m fine thanks.”

5. Jawelnofine | Yes-well-no-fine
This is an expression of resignation.
Example:
A: “The school fees have increased by over 20% this year?”
B: “Jawelnofine.”

6. Just now | An unknown amount of time
You may be thinking that you know exactly what this means. But, no, even South Africans don’t always know if just now refers to a few minutes, tomorrow, or never.
So, if a South African ever says to you “I’ll do it just now” or “I’ll be there just now,” don’t expect it to happen anytime soon.

7. Just sommer | Just because
Have you ever done anything just because? We do it so much we have a special word for it.
Example:
A: “Why are you laughing?”
B: “Just sommer.”

8. Loskop | Loose head
This is just a humorous excuse, used to explain away forgetful or odd behaviour.
Example:
“I am such a loskop today. I forgot your jacket at home.”

9. Lekker | Good
There are few ways that a South African can better portray their satisfaction than with a passionate lekker.
Example:
“That was a lekker braai bru!”

10. Babelaas | hangover

11. Jol | A party
Any party, get-together or fun activity is a jol.
Example:
“Sounds like they are having a real jol next door.”

12. Jislaaik, Jussie, Jo, Haibo, and Haw | Used to express surprise or confusion
Example:
“Jislaaik bru, that was a big wave!” or “Haibo, you’re not 21.”

13. Klap | To give someone a smack
This is an Afrikaan term. It can also get more serious. A snotklap is a snot smack, taken from the mental image of smacking somebody so hard that mucus starts to spray from their nose.
Then there is also geklap, which basically means getting so drunk that somebody may as well have smacked you in the face.

14. Muti | medication

15. Robot | Traffic light
Did you think there are actual robots controlling the flow of traffic on South African roads? That’s ridiculous.

Let’s see what you’ve learned. Translate the following:
Juslaaik bru, you don’t look too lekker?
Ag ja I got a bit geklap at last night’s jol.
Shame man, don’t you want to take some muti for that babelaas?