De Tijd Vliegt. Ik ga naar Zuid Afrika!!!

Als je vooraan een tijdscyclus staat dan denk je altijd, het duurt nog zo lang! Kijk je achteraf terug dan zegt iedereen: De tijd vliegt!
Zo voelt het voor mij ook wel een beetje.
Vooral de laatste paar weken zijn voorbij gevlogen. Dit komt ook wel doordat ik mijn enkelbanden scheurde en er snel bovenop moest komen en dat mijn lever ook nog roet in het eten strooide.
Gelukkig kan ik gewoon gaan.
Ik loop alweer redelijk goed, ook al is dit nog wel met een brace. Al ben ik daar hopelijk over een paar weken ook vanaf. Mijn lever is niet goed maar geen reden om nu niet naar Zuid Afrika te gaan omdat hij niet zo 1-2-3 uit zal vallen. Na Zuid Afrika ga ik daarvoor verder de medische molen in maar een grote kans is dat het komt door de prednison. Die prednison hoop ik in Zuid Afrika tot 0,0 te brengen doordat het klimaat daar een stuk beter is dan hier in het Winterse Nederland.
Het is een mooi doel maar alleen als het echt lukt, ik ga niets forceren want deze keer staan er toch echt geen ziekenhuis bezoeken op de planning.
Mijn koffer is zo goed als ingepakt en weegt nu rond de 19 kilo. Ik vlieg met Emirates en mag 30 kilo bagage meenemen dus ik heb dat heel netjes gedaan, al zeg ik het zelf. Morgen de laatste kleine dingen er nog bij in en dan kan ik echt vertrekken. Vanavond ga ik nog lekker uiteten met mijn familie, even wat afleiding zodat ik niet zo zit te stressen op de bank.

Het vliegen blijft een issue voor mij. De ene keer kijk ik er meer tegenop dan de andere keer maar nu met twee lange vluchten voor de boeg knijp ik hem alweer een tijdje.
Ik kan daar al weken van te voren mee bezig zijn maar als het dan zo ver is stap ik echt wel in. Ik moet wel als ik wil blijven reizen en dingen wil zien. Dus elke keer stap ik ondanks mijn vliegangst weer in en ben ik erg blij als ik weer veilig op de grond sta.
Ik vlieg vanaf Düsseldorf, voor mij de eerste keer vanaf dat vliegveld dus ik ben erg benieuwd.
Om 20.45uur vlieg ik naar Dubai waar ik dan om 06.00uur in de ochtend aankom, na ongeveer 6 uur vliegen. Dat wordt dus wel een nachtje doorhalen want slapen in een vliegtuig lukt mij eigenlijk nooit en dan is 6 uur ook wel weer vrij kort. Voor mijn tijdsgevoel land ik dan dus rond 3.00uur Nederlandse tijd in Dubai.
Ik heb ongeveer 4 uur overstap tijd dus kan een beetje rondkijken en een ontbijtje eten en vlieg dan door naar Durban. Dit is een vlucht van dik 8 uur en het is vaak een vrij turbulente vlucht dus daar kijk ik absoluut niet naar uit. De vorige keer was ik nogal misselijk door de turbulentie dus deze keer gaan er reistabletjes mee in de handbagage.

Rond 17.00uur sta ik dan op Zuid Afrikaanse bodem en niet veel later kan ik dan alle lieve mensen weer in mijn armen sluiten. Ik kan niet wachten om iedereen weer te zien en om aan de slag te gaan bij Kwa.Mama maar ook om veel leuke dingen te gaan doen en zien.
Op dit moment zijn er nog 3 andere vrijwilligers (2 uit Nederland en 1 uit België) en het plan is om samen naar het Krugerpark te gaan. Dat zou echt heel erg tof zijn!
Verder moet ik even kijken wat ik nog meer ga doen qua reizen. Ik zou heel graag weer naar Kaapstad willen maar dit ligt bijna helemaal aan de andere kant van het land en aangezien Zuid Afrika GROOT is, is dat gewoon heel erg ver weg. Ik moet dus even kijken of dat er in zit of niet.
Ter plekke zie ik wel hoe het loopt, hoe ik mij voel en waar ik en de rest zin in hebben.
Het gaat hoe dan ook een te gekke tijd worden.
Een tijd waarin ik hoop veel te zien en te doen, veel te leren en vooral ook een keuze te kunnen gaan maken voor mijn toekomst!

Advertenties

Review – Maya Tea – Bijzondere thee

Voor de kerst kreeg ik een pakketje met verschillende soorten thee binnen.
Door alle drukte rondom mijn enkel en vertrek naar Zuid Afrika heeft het even geduurd voor ik jullie kon vertellen over deze bijzondere thee.
De thee kwam van Maya Tea – http://www.mayatea.nl/ – een erg leuke online theewinkel met heel veel verschillende soorten losse thee.
Het leuke van hun website is dat ze zelf ook een kleine blog bijhouden met feitjes over thee. Bijvoorbeeld hoe je de beste thee kunt zetten of de geschiedenis van thee.
Ik kreeg een pakketje met een aantal grote zakken thee, een aantal proefverpakkingen en ook twee theebloemen. Die laatste zijn erg leuk want als je er kokend water opgooit dan ontpopt het bolletje zich tot een bloem. Jammer dat ik geen glazen theepot heb want dan had ik er betere foto’s van kunnen maken.

Maya tea heeft een heleboel verschillende smaken waarvan ik een aantal mocht proberen.
Mijn favoriet blijft toch de rooibos en zeker de African Queen vond ik erg lekker.
Ze hebben ook Rooibos Choco-chili, deze smaak heb ik zelf nog niet uitgeprobeerd maar lijkt mij erg leuk om eens te proeven.
Met thee namen als Love potion and Fairy Tailes krijg je al snel zin om een zakje thee te bestellen.
Wat mij betreft dus zeker een aanrader, als je van bijzondere thee houdt, om bij Maya Tea een aantal soorten uit te proberen.

Maya Tea - Koffer vol Dromen 1

Maya Tea - Koffer vol Dromen 2

Maya Tea - Koffer vol Dromen 3

Maya Tea - Koffer vol Dromen 4

Maya Tea - Koffer vol Dromen 5

Maya Tea - Koffer vol Dromen 6

Maya Tea - Koffer vol Dromen 7

Maya Tea - Koffer vol Dromen 8

Food Heaven in South Italy – Puglia

In oktober mocht ik op persreis naar Zuid Italië. Eerder schreef ik al wat over de regio Puglia, de hak van Italië.
In Italië heb ik een geweldige tijd gehad. Heerlijk weer, leuke mensen maar vooral ook heel erg lekker eten.
Bij iedereen is wel bekend dat Italië een hemel is voor food liefhebbers en Puglia maakt dat ook zeker waar. Ik heb niet vaak zo veel gegeten in een paar dagen tijd en zelfs als je eigenlijk al propvol zat kwam er wel weer iets nieuws en lekkers voorbij.
In Puglia kun je ook geweldige kookcursussen volgen bij bijvoorbeeld: http://www.pugliawineschool.com/
Helaas heb ik geen kookcursus gedaan dus dat is voor mij eigenlijk al genoeg reden om nog eens terug te gaan.
Het is ook erg leuk om een olijven boerderij/fabriek te bezoeken. Hier kun je zien hoe ze olijfolie maken en in het goede seizoen meehelpen met plukken.
Olijfolie moet je op een hele speciale manier proeven om de echte smaak te proeven. Je moet de olijfolie naar achter zuigen zodat deze op een bepaalde plek achter in je mond/keel komt. Als dit gebeurd dan proef je pas hoe sterk en pittig olijfolie eigenlijk smaakt.
Nu kan ik nog wel een tijdje doorgaan over hoe lekker het eten in Puglia wel niet was maar ik kan het jullie denk ik beter laten zien op de foto’s.
Deze foto’s laten je zeker watertanden en verlangen naar de lekkere Zuid Italiaanse keuken!

Zuid Italië - South Italy - Puglia

Zuid Italië - South Italy - Puglia-6

Zuid Italië - South Italy - Puglia-7

Zuid Italië - South Italy - Puglia-8

Zuid Italië - South Italy - Puglia-10

Zuid Italië - South Italy - Puglia-12

Zuid Italië - South Italy - Puglia-17

Zuid Italië - South Italy - Puglia-18

Zuid Italië - South Italy - Puglia-23

Zuid Italië - South Italy - Puglia-31

Zuid Italië - South Italy - Puglia-32

Zuid Italië - South Italy - Puglia-33

Zuid Italië - South Italy - Puglia-36

Een ongeluk zit in een scheve stoeptegel

Even een kort berichtje als levensteken!
Ja, ik leef nog en ben mijn blog niet vergeten.
De dag voor kerst liep ik van de bushalte naar mijn vaders huis en bracht een scheve stoeptegel mijn plannen geheel in de war.
Ik heb mijn enkelbanden gescheurd en sindsdien ga ik strompelend het leven door.
De eerste paar dagen had ik ontzettend veel pijn, dit is nu gelukkig wel afgezakt maar heel erg mobiel ben ik nog niet.
Mijn enkel is nu ingetaped en vanavond ga ik met de fysio verder kijken naar de mogelijkheden. Aangezien ik over 3 weken naar Zuid Afrika vlieg is er wel een beetje haast bij. Ik hoef echt niet uren te kunnen lopen tegen die tijd maar ik moet zeker mobieler zijn dan ik nu ben.
Alleen al op het vliegveld zal ik een aardig stuk moeten kunnen lopen.
Al met al overheerst de pech weer in mijn leven en kon dit ongelukje er ook nog wel bij.
Op dit moment bivakkeer ik nog bij mijn vader thuis omdat ik nog vrij weinig kan maar over een paar dagen vertrek ik weer naar mijn eigen huisje en zal ik ook weer wat meer aandacht aan mijn blog gaan besteden.