Tagarchief: salade

Snelle salade met feta en spekjes

6 mei 2013 koffervoldromen Een reactie plaatsen

Vandaag een hele lekkere, gezonde en makkelijk te maken salade gegeten.
Het was vandaag ook wel heerlijk weer voor een snelle salade.
Bij deze salade at ik stokbrood maar je kunt het ook heel goed eten met aardappels of pasta. Ook zonder iets erbij als een lichte lunch is die heel goed te doen.

Je hebt nodig:
Gemengde sla
Limoen
Olijfolie
Avocado
Spekjes
Feta
Tomaten
Komkommer
Druiven
Pijnboompitten

Bak de spekjes in een koekenpan.
Snij alle groente en gooi dit samen met de sla en pijnboompitten in een grote kom.
Knijp de limoen hierboven uit en sprenkel er olijfolie over.
Gooi de spekjes erbij en meng dit allemaal goed door elkaar.

Klaar is je super simpele maar lekkere salade.

Food, Travel, Zwitserland

Kaffee Klatsch

23 maart 2013 koffervoldromen 4 reacties

In Davos zit in heel gezellig koffie/eettentje – Kaffee Klatsch.
Ze hebben er heerlijke koffie’s en theetjes maar ook sapjes, smoothies en zelfgemaakte ice tea en limonade’s. Daarnaast verkopen ze de lekkerste gebakjes, koekjes, salades, broodjes en hebben ze elke dag 3 verschillende warme gerechten.
Het is volgens mij allemaal biologisch en alles ziet er gewoon lekker uit dus kiezen is altijd erg moeilijk!
Tijdens deze opname ben ik er al 3x geweest en ik zal er vast nog wel een paar keer komen.
De hele ambiance is gewoon ook erg gezellig en sfeervol. Het is een bij elkaar geraapt zooitje maar dat maakt het juist zo leuk. De mensen die er werken zijn over het algemeen ook erg aardig en behulpzaam.
Ben je ooit eens in Davos ga dan zeker naar Kaffee Klatsch!! Ik geloof dat ze nu ook ketens gaan openen in andere plaatsen in Zwitserland dus wie weet kom je ze ook nog wel ergens anders tegen.
Een echte aanrader!